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Gastronomiefachmann/frau

Für Auskünfte rund um Anmeldung und Durchführung (Prüfungsort, -gegenstände) wenden Sie sich an die Lehrlingsstelle Ihres Bundeslandes.

Mit folgender Prüfungsunterlage können Sie sich auf die Lehrabschlussprüfung Gastronomiefachmann/frau vorbereiten:

Praktische Prüfung

Skriptum 35

Skriptum 35

Prüfarbeit und Fachgespräch

EUR 10,00

Theoretische Prüfung

Skriptum 44

Skriptum 44

Fachkunde, Fachrechnen/Angewandte Mathematik und Buchführung

EUR 10,00